눈 건강 도움되는 음식&차 |
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| 작성자 | 김영희 | 등록일 | 08.09.03 | 조회수 | 61 |
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[원포인트 헬스]눈 건강 도움되는 음식&차 스포츠칸 2008-08-31 ㆍ감잎차 눈 피로 회복 ㆍ구기자차는 시력 감퇴 예방 눈에는 과연 어떤 음식이 좋은가? 우선 칼륨과 칼슘이 많이 들어 있는 음식이 좋다. 칼륨은 부드러운 눈의 조직을 보호하는 작용을 한다. 칼륨은 사과에 많이 들어 있으며 바나나, 꿀에도 상당량 포함돼 있다. 또 칼슘에는 치료 기능이 있다. 눈을 지나치게 자주 깜박인다거나, 물기가 많은 경우, 색소층의 염증, 결막염과 광성 공포증 등을 없애는 데 효과적인 역할을 한다. 칼슘은 전유, 자연치즈, 달걀, 생선 등에 많이 들어 있다. 눈에는 예로부터 결명자로 달인 차와 그 잎사귀가 좋은 것으로 전해져 온다. 동의보감에는 결명자 잎을 나물로 무쳐 자주 먹으면 눈이 밝아진다고 기록돼 있다. 결명자차는 눈을 밝게 해주지만 혈압이 낮은 사람은 피하는 것이 좋다. 비타민A가 부족하면 눈이 뻑뻑하고 쉬 피로하며, 아픔을 느끼게 되는 안구건조증과 야맹증을 일으킬 수 있다. 감잎차는 비타민A와 비타민C, 미네랄 등 천연영양소가 풍부해 피로회복에 도움을 주는데, 특히 눈의 피로를 회복시키는 데 뛰어난 효과를 발휘한다. 구기자차는 시력감퇴에 효능이 있다. 산딸기차, 질경이차는 눈이 쉽게 충혈되거나 백내장을 억제하는 데 좋다. 이밖에 시금치, 파슬리, 토마토, 당근도 눈건강에 이롭다. 반대로 미네랄과 비타민이 들어 있지 않은 음식은 눈에 해롭다. 술과 커피, 담배, 홍차, 설탕, 정제된 밀가루와 화학보존제가 첨가된 식품이 대표적이다. 또 사탕이나 케이크, 아이스크림, 콜라 등도 눈에는 나쁜 음식들이다. 이런 단음식을 섭취한 다음날 아침에 눈을 살펴보면 설탕이 시신경으로부터 비타민 복합체를 지나치게 많이 빼앗아 간 것을 발견할 수 있다. 그중에서 정제된 백설탕은 눈에 유난히 나쁜 식품이다. 이 정제설탕은 어른에게나 아이에게나 근시를 증가시키는데, 이는 설탕이 눈의 건강을 유지해 주는 칼슘을 갉아먹기 때문이다. |
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