KBS비타민 221회 건강정보(스페셜'근막통증후군'/밥상'감기예방'..

KBS 2007/12/02

<< NEW 위대한 밥상! 겨울보약 시리즈 >>

- 겨울철 감기예방을 위해 먹으면 좋은 밥상은?

&#9830; 감기를 예방하기 위해 꼭 해야 할 것!

대 부분의 사람들이 손으로 입을 막고 재채기나 기침을 하는 것을 에티켓으로 알고 있다. 하지만 이렇게 하면 기침, 재채기를 할 때 입에서 바이러스가 나와서 손에서 손으로 감염이 될 수 있다. 기침을 할 땐, 휴지를 대고 하고 휴지는 바로 버리는 것이 안전하다. 그리고 흡연과 음주는 당연히 금물이고 특히, 충분한 수분을 섭취하는 것이 좋다.

&#9830; 감기 예방과 음식물 섭취

겨 울철 감기 예방과 치료에 필요한 영양성분, 여러 가지 있겠지만 가장 중요한 것이 비타민 C이다. 비타민 C를 충분히 섭취한 경우에는 감기에 걸리는 것도 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 감기에 걸렸더라도 기침이나 콧물, 목감기 등의 증상도 완화시키고, 회복도 빠르다고 한다. 특히 어린이나 노약자, 과로했을 때, 그리고 추운 곳에 오래 있을 때, 비타민 C의 감기 예방 효과가 뛰어나다고 한다.

&#9830; 감기예방을 위해 꼭 먹어야 할 갓에 대한 궁금증

▷ 갓 프로필

분류: 양귀비목 십자화과 배추속

가격: 1kg 당 약 1900원

갓 씨 이용: ① 기침을 멈추게 한다.

② 향신료로 쓰임

▷ 입춘날 먹었던 요리 중 하나인 갓 나물

입 춘날에는 입춘대길이라 쓴 종이를 대문에 붙이고 일 년이 길하기를 기원했는데, 이 입춘날 궁중에서는 오신반이라는 5가지 생채 요리를 만들어 수라상에 올렸다고 한다. 이 오신반 중 하나가 바로 갓인데, 민간에서도 이를 본떠 나물을 무쳐 먹었고 민간과 궁중에서 입춘날에 먹었던 이 음식을 입춘절식이라고 한다.

▷ 된장과 궁합이 좋은 갓

감기예방을 위해서는 약해진 면역력을 높이는 것이 무엇보다 중요하다! 된장은 항체생성을 증가시켜 면역력을 높이는데 도움이 되기 때문에, 갓은 된장과 아주 잘 어울린다.

▷ 가열하면 좋지 않은 갓

갓은 가열을 하면 안 좋다. 갓을 효과적으로 섭취하려면 생으로 그냥 먹는 것이 좋은데, 감기예방에 좋은 영양소가 파괴 되기 때문이다.

▷ 갓이 어떻게 감기예방에 도움을 주는 건지?

바 로 갓에 비타민 C가 매우 풍부하기 때문이다. 갓 100g에 비타민 C가 135mg으로, 100g 기준으로하면 귤보다 3배 많이 들어있다. 비타민 C는 감기 예방에 필요한 면역기능을 활성화시키는데, 감염세포를 죽이는 내쳐럴킬러셀(natural killer cell),

즉, 자연살생세포를 활성화시키고, 면역반응을 하는 임파구를 증식시키며, 과민반응을 감소시켜서 외부에서 침입한 바이러스 등 세균에 대한 항균력을 증가시키고, 또 감기 증상을 완화시키는 작용을 한다. 특히 스트레스를 받게 되면 혈장과 임파구의 비타민 C 농도가 뚝 떨어진다고 하니까, 스트레스 많이 받으시는 분들은 비타민 C가 풍부한 식품을 꼭 챙겨 드셔야 감기에 걸리지 않는다고 할 수 있다.

▷ 김치를 담으면 감기예방에 좋은 영양소들이 파괴되는 건 아닐까?

갓 의 비타민 C가 일부 파괴되기는 하지만, 부재료로 들어가는 고추에 비타민 C가 많고 또 익을 때 펙틴질이 분해되면서 비타민 C가 합성되어 증가한다. 갓 김치의 경우 담은 지 40일 정도 되었을 때 비타민 C가 가장 많았다고 한다.

하루 비타민 C 권장 섭취량이 100mg 이니, 갓 김치 한접시(60g)에 비타민 C 30mg 쯤 들어있으니까, 식사 때마다 먹으면 하루에 필요한 비타민 C를 모두 먹을 수 있다.

&#9830; 위대한 메뉴

1. 갓동치미국수

2. 갓김치김밥+된장국

3. 두부갓김치

< 자료출처 : >

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제 2탄 근막통증후군

1. 근막통증후군이란?

① 우리 몸무게의 반 이상을 차지하는 근육이 어떤 원인에 의해서 뭉치고, 굳어지면서 일부는 띠가 형성된다. 이 띠안에 통증 유발점이 생겨서 지속적으로 근육통증 일으키는 상태를 <근막통증후군>이라 한다.

② ‘담이 결린것 같다 ’ 라고 말 하는 것이 바로 근막통증후군!

③ 근막통 증후군은 혈액검사나 방사선검사 또는 고가의 CT , MRI 등에서도 ‘이상없다 ’라고 나오기 때문에 의사가 환자의 통증 부위를 직접 만져서 진단하는 방법 밖에 없다.

2. 근막통증후군의 진단 <압통점 검사>

① 근막통증후군인 경우 아픈 곳의 근육을 만져보면 딱딱한 덩어리가 느껴지며 누르면 심한 통증을 느낀다. 이 부위가 통증 유발점!

② 정상부위는 압통계로 눌렀을 때 높은 압력도 견딜 수 있는 반면, 통증이 있는 부위는 낮은 압력에서도 통증을 심하게 느끼게 된다.

3. 근막통 증후군 DO

① 온찜질

- 집에서 누구나 쉽게 할 수 있는 방법이 바로 온찜질! 근육에 열을 가하면 근이완이 일어나 뭉쳤던 근섬유가 풀리게 된다. 또 근섬유의 탄력성을 늘리고 근경련을 감소시키는 효과가 있다. 팩을 통증 부위에 20여 분간 대면 통증이 감소된다. 따뜻한 샤워나 욕조 안에서 풀거나 병원에서 전문적인 열치료를 하기도 한다.

② 주사요법

- 물리적인 방법으로 되지 않을 때에는 압통점에 주사를 하게 되는데 바늘을 이용해 뭉친 근육과 근막을 풀어주고 국소마취제를 아주 약하게 썩어 주사하여 통증 부위를 완화시켜준다. 최근에는 프로로테라피라는 주사벙법이 근막통증후군에도 아주 효과적이란 보고를 하고 있으며, 통증 부위에 침을 맞는 것도 같은 원리의 치료방법이다.

③ 스트레칭

- 스트레칭은 근육의 긴장을 감소시키고 혈액순환을 촉진시켜 노페물이 근육에 쌓이는 것을 막아주고 긴장을 감소 시킨다. 따라서 작업 전후 또는 작업 중 틈날 때마다 하는 것이 좋다. 단 통증을 느끼도록 무리하게 할 경우는 오히려 증상을 악화시킬 수 있으므로 천천히 하는 것이 중요하다.

4. 근막통증후군 완화를 위한 스트레칭 동작

① 어깨 열기

- 머리 뒤에서 두손을 깍지낀 후 어깨는 활짝 펴주세요.

- 왼팔만 펴서 앞으로 나란히, 시선은 왼쪽 손가락 끝에 고정!

- 두 다리는 움직이지 않고 왼팔을 왼쪽으로 180도 돌리고 시선은 손가락 끝을 따라갑니다! 오른쪽 어깨는 활짝! 3초간 유지! 왼팔 제자리!

- 두손을 다시 머리 뒤에서 깍지! 오른팔 앞으로 나란히! 오른팔도 같은 방법! 시선 손끝 향한채로 오른쪽으로 180도 회전! 왼쪽 어깨 활짝 펴주시고 3초간 유지! 다시 제자리!

- 두손을 다시 깍지 끼고 고개를 뒤로 젖힙니다! 3초간 유지!

- 다시 고개 제자리. 이번에는 앞으로 고개를 숙입니다! 양 팔꿈치를 모아줍니다! 다시 제자리! 이 동작은 틈날때마다

② 하트 만들기

- 먼저 파트너와 나란히 섭니다!

- 서로의 안쪽 다리는 붙이고 양손은 위아래로 잡아주며 다리는 어깨 넓이 두배 정도 벌려줍니다!

- 바깥 다리를 구부리면서 양손에 힘을 실어 서로 잡아당깁니다!

- 15~20초간 유지!

5. 근막통 증후군 Don`t <같은 자세 반복!>

- 같은 자세로 오래 있는 경우나 또는 같은 일을 반복적으로 하는것을 피해야 한다. 반복 자세는 근육이 긴장된 상태가 지속되어 근육이 수축하게 되고 피로 물질이 싸여 스트레스가 오게 된다. 이런 상태가 오래 되면 혈액 순환 장애와 근육의 대사작용에 영향을 미쳐 통증을 유발하기 때문! 고정된 자세로 반복적인 동작이 많은 컴퓨터 프로그래머, 주부, 미용사, 수험생, 전화교환원 등에서 근막통 증후군이 많이 발생한다.

6. 근육 운동을 많이 하면 근막통 증후군에 걸리기 쉽다? => 정답은 X!

- 근육 운동을 꾸준히 하여 근육의 크기를 크게 하고, 근력을 기르는 것은 근육의 통증을 예방하는데 좋은 방법! 문제가 되는 것은 피로가 누적된 상태에서 근육운동을 많이하거나 한꺼번에 몰아서 근육 운동을 하는 것! 이것은 오히려 근육에 무리를 주어 근육 손상을 일으킨다! 적당한 저항을 가지고 한번에 12- 15회 정도 들어 올릴 수 있는 무게를 가지고 운동 하는 것이 좋으며, 주 2-3 회 정도의 근력운동이면 근막통 증후군을 예방하는데 좋다.

7. 근육통이 있는 부위에 파스를 붙이면 효과가 있다? ⇒ 정답 : X!

- 파스를 붙이거나 진통소염제를 먹는 것은 근본적으로 근막통 증후군에는 도움이 안 된다! 강력한 진통 작용의 약은 먹을 때 일시적으로 통증이 완화 될 수 있으나 장기적으로는 오히려 증상을 악화.

8. 근막통 증후군은 여성이 남성보다 더 많다? => 정답 : O!

- 여성이 남성보다는 근력이 약하기 때문에 더 많이 발병! 따라서 여성분들도 평소 근육 운동으로 근력을 키우는게 좋다!

9. 안마나 마사지가 근막통 증후군 치료에 도움이 된다! => 정답 : O!

- 근육 통증이 있을 때 마사지나 안마는 뭉쳐진 근육을 풀어 주고 근육내에 생긴 결절 등도 풀어줄 수 있어 좋은 치료법! 하지만 어설프게 아픈 근육주위의 관절을 꺽는다든지 하는

방 법은 하지 말아야 한다. 유럽의 프로축구 구단에는 전문 스포츠 마사지사가 항상 대기하고 있다가 선수들에개 마사지로 근육을 풀어준다! 그 이유가 부상 예방과 근육의 유연성을 유지하기 위함! 이런 방법이 근막통증후군을 치료 하는데도 많은 도움을 줄 수 있다.